อาการคัน อาการคันในปากเมื่อกินผักและผลไม้ เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิและจุดเริ่มต้น ของการออกดอกของต้นไม้พุ่มไม้ หรือดอกไม้ที่ผสมเกสร ด้วยลมผู้ที่ทุกข์ทรมาน จากไข้ละอองฟางอาจมีอาการกำเริบ โดยมีลักษณะของการจามและน้ำมูกไหล คัน ตาแดงและไอ นี่คือปฏิกิริยาของสิ่งมีชีวิต ที่ไวต่อการสัมผัสสารก่อภูมิแพ้ และละอองเกสรบนเยื่อเมือก การอักเสบเฉียบพลันของเยื่อเมือก อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เป็นโรคเรณูอาจมีอาการแสบร้อนและคันในปากเมื่อรับประทานอาหารบางชนิด เช่น ผลไม้หรือผัก สมุนไพรหรือซีเรียลบางชนิด
ปฏิกิริยาดังกล่าวเกิดขึ้นได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิ และในช่วงเวลาอื่นของปี ซึ่งต่างจากการผสมเกสรดอกไม้ อาการเหล่านี้สามารถแสดงออกได้ว่า เป็นโรคภูมิแพ้ในช่องปาก การใช้ผัก ผลไม้ และปฏิกิริยาจากอะไร คนที่ทุกข์ทรมานจากไข้ละอองฟางเป็นเวลานาน ปฏิกิริยาต่อละอองเรณูของกลุ่มพืชที่ผสมเกสรด้วยลม บางครั้งสังเกตเห็นปรากฏการณ์พิเศษ เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์จากพืชซึ่งส่วนใหญ่เป็นผักหรือผลไม้ จะมีอาการคันหรือแสบร้อน ที่เยื่อเมือกของคอหอยที่สัมผัสกับอาหาร
นอกจากนี้ยังสามารถบวมที่ริมฝีปากและลิ้นได้ อาการกำเริบของอาการดังกล่าวเป็นเรื่องปกติ สำหรับฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เมื่อปริมาณของผักและผลไม้ที่บริโภคเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติ นอกจากนี้ผักบางชนิด ในแถวนั้นไม่ได้ทำให้เกิดปฏิกิริยา แต่มีบางชนิดเท่านั้น เช่นเดียวกับผลไม้บางชนิด ที่ไม่ได้มีปฏิกิริยาคล้ายคลึงกัน โดยแพทย์เรียกปรากฏการณ์นี้ว่ากลุ่มอาการภูมิแพ้ในช่องปากและเชื่อมโยงกับไข้ละอองฟาง
หากผู้ป่วยมีความไวต่อแร็กวีดเขา อาจสังเกตเห็นว่ากล้วย แตงกวาและน้ำเต้า เช่น แตงโม แตง ทำให้เกิดอาการบวมและคันในปาก หรือเขาอาจสังเกตเห็นอาการเดียวกัน เมื่อดื่มชาคาโมมายล์ อาการคันอาจเกิดขึ้น หลังจากรับประทานผักสด เช่น สควอชและสควอช แต่ถ้าปรุงสุกแล้วจะไม่เกิดข้อตำหนิใดๆ การแพ้อาหารหรือปฏิกิริยาละอองเกสร ผู้ป่วยจำนวนมากเข้าใจผิดคิดว่า ตนเองแพ้อาหารในลักษณะนี้
อย่างไรก็ตาม กลุ่มอาการภูมิแพ้ในช่องปาก เป็นปฏิกิริยาที่แตกต่างกันเล็กน้อยต่อสารก่อภูมิแพ้ สำหรับการแพ้อาหารปฏิกิริยาทางระบบ หรือความผิดปกติของระบบย่อยอาหารเป็นเรื่องปกติ โดยอาการคันและผื่นขึ้นทั่วร่างกายเป็นลักษณะเฉพาะ ซึ่งสามารถนำไปสู่ภาวะภูมิแพ้ ปฏิกิริยาที่คุกคามชีวิต หรือท้องเสียคลื่นไส้อาเจียน เมื่อรับประทานอาหารที่เป็นอันตราย หากมี อาการคัน ในปาก และเยื่อเมือกบวม ที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลไม้สด หรือสมุนไพรเป็นเรื่องปกติ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับจุดสูงสุด ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูร้อน และมีประวัติของโรคเรื้อนผสม โดยมีสาเหตุที่สงสัยว่า เป็นโรคภูมิแพ้ในช่องปาก แต่เงื่อนไขทั้งสองนี้เกี่ยวข้องกันอย่างไร ปฏิกิริยาต่อละอองเกสร และการบริโภคผลไม้ เพื่อให้เข้าใจว่าโรคภูมิแพ้ในช่องปากคืออะไรกันแน่ คุณจำเป็นต้องกำหนดความสัมพันธ์ กับการพัฒนาของไข้ละอองฟาง จากนั้นจะมีความชัดเจนว่า ได้รับการวินิจฉัยอย่างไรและควรรักษาอย่างไร
ความสัมพันธ์ของปฏิกิริยากับไข้ละอองฟางกลุ่มอาการภูมิแพ้ในช่องปากเป็นปฏิกิริยาเฉพาะที่ เกิดขึ้นเมื่ออาหารจากพืชบางชนิด สัมผัสเยื่อเมือกของปาก ริมฝีปากและลำคอ มักพบในคนที่เป็นไข้ละอองฟาง โดยมีปฏิกิริยาต่อหญ้าแร็กวีด ละอองเกสรจากต้นไม้และหญ้า ปฏิกิริยาจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อพวกเขากินอาหารบางชนิด โดยเฉพาะผลไม้และผักดิบ อาการแทรกซ้อนที่มาพร้อมกับไข้ละอองฟาง เป็นเรื่องปกติสำหรับผู้ใหญ่
ปฏิกิริยาการอักเสบของเยื่อเมือกนั้น เกิดขึ้นจากโปรตีนจากพืชในเกสรเยื่อเมือกทำปฏิกิริยาข้ามกับโปรตีน จากพืชที่คล้ายกันในผักและผลไม้บางชนิด และนี่คือเหตุผลที่เมื่อผู้ที่มีอาการแพ้แร็กวีด เพราะฉะนั้นหากคุณกินกล้วย ระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขาจะรับรู้ว่าโปรตีนนั้นเกี่ยวข้องกัน จึงส่งผลให้เกิดอาการแพ้ในปาก โดยมีอาการคัน หรือบวมบริเวณที่ผลิตภัณฑ์สัมผัสกับเยื่อเมือก อาการเหล่านี้มักเกิดขึ้นภายในไม่กี่นาที หลังจากรับประทานอาหารที่อาจเป็นอันตราย และมักปรากฏขึ้นซ้ำๆ ในช่วงฤดูที่ไข้ละอองฟางจะลุกเป็นไฟ
อาหารอะไรทำให้เกิดอาการคัน ขึ้นอยู่กับละอองเกสรที่ร่างกายทำปฏิกิริยา โดยมีการระบุผลิตภัณฑ์ที่สามารถกระตุ้นปฏิกิริยาข้าม ซึ่งเมื่อทำปฏิกิริยากับแร็กวีด กล้วย แตง แตงโม แตง แตงกวา บวบและชาคาโมไมล์เป็นอันตราย หากคุณแพ้สมุนไพร เช่น ลูกพีช ส้ม มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย อาจทำให้เกิดอาการคันในปากได้ หากเกสรไม้เรียวกระตุ้นปฏิกิริยาการกินแอปเปิล มันฝรั่ง ลูกแพร์ ลูกพีช เชอร์รี่ แครอท อัลมอนด์และวอลนัทเป็นอันตราย ในกรณีที่มีปฏิกิริยากับไม้วอร์มวูด บรอกโคลี กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก แครอท ขึ้นฉ่าย มัสตาร์ด ผักชีฝรั่งจะไม่รวมอยู่ในอาหาร
ซึ่งมันค่อนข้างง่ายที่จะระบุ การปรากฏตัวของภาวะแทรกซ้อนนี้ โดยอาการที่มีอยู่ หากผู้ป่วยแพ้แร็กวีด และมีอาการคันในปากหลังจากกินกล้วยในช่วงฤดูอันตราย ปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง การวินิจฉัยจะชัดเจน วิธีกำจัดอาการอักเสบจากภูมิแพ้ พื้นฐานของปฏิกิริยานี้ คือการอักเสบเฉียบพลันของเยื่อเมือก
บทความที่น่าสนใจ : บุหรี่ ข้อเท็จจริงและผลที่ตามมาด้านสุขภาพผู้หญิงกับการสูบบุหรี่
