โรค การวิจัยชี้ให้เห็นว่าโบรมีเลนอาจมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการต่อไปนี้ เอ็นไขว้หน้าบาดเจ็บ โรคภูมิแพ้ โรคข้ออักเสบและปวดข้อ โรคหอบหืด โรคแพ้ภูมิตัวเอง มะเร็ง โรคลำไส้อักเสบ การติดเชื้อไซนัส ข้อเท้าแพลง เอ็นอักเสบ อาหารเสริมบรอมีเลนสามารถพบได้ในรูปของยาเม็ด แคปซูล ผง และครีมเฉพาะที่ ปริมาณที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยคือ 80 ถึง 320 มิลลิกรัม ต่อวัน ประโยชน์ต่อสุขภาพ สับปะรดมีประโยชน์อย่างไร
ด้านล่างนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมัน รวมถึงการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน การย่อยอาหารและสุขภาพการเจริญพันธุ์ แหล่งวิตามินซีที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ผลไม้หนึ่งหน่วยบริโภคมีปริมาณแคลอรีเพียงเล็กน้อยและมีปริมาณวิตามินซีที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก 131 เปอร์เซ็นต์ ของมูลค่ารายวัน วิตามินนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและลดการเกิดอาการไอและอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่อื่นๆ
การวิจัยชี้ให้เห็นว่าเด็กและผู้ใหญ่ที่ได้รับวิตามินซีจากผลไม้เป็นประจำจะป้องกันการติดเชื้อ ทั้งไวรัสและแบคทีเรีย และแม้แต่มะเร็งได้ดีกว่า วิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาเนื้อเยื่อเกี่ยวพันให้แข็งแรง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีความสามารถในการสังเคราะห์คอลลาเจน คอลลาเจนคืออะไร เป็นโปรตีนที่สำคัญในร่างกายซึ่งรับผิดชอบต่อสุขภาพของหลอดเลือดและอวัยวะต่างๆ
วิตามินซียังสามารถช่วยแก้ปัญหาผิว เช่น ผิวไหม้ แห้งกร้าน หรือระคายเคือง ในการทำเช่นนี้ เพียงเติมสับปะรดเล็กน้อยลงในสครับหรือครีมบำรุงผิวของคุณ วิตามินซีในผลไม้จะช่วยป้องกันผลกระทบของอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายและบรรเทาอาการอักเสบ ซึ่งเป็นที่รู้กันว่ามีส่วนช่วยในการพัฒนาของมะเร็ง มีไฟเบอร์จำนวนมาก ผลไม้ที่อุดมด้วยเส้นใยอาหารช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง รวมทั้งมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ไฟเบอร์ยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
สำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 แพทย์แนะนำให้รับประทานผักและผลไม้ดิบให้มากขึ้น เนื่องจากผักและผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด ไขมัน และอินซูลินให้เป็นปกติ สับปะรดส่งเสริมการลดน้ำหนักหรือไม่ ใช่และต้องขอบคุณไฟเบอร์ที่มีอยู่ซึ่งให้ความรู้สึกอิ่มแปล้สำหรับแคลอรีจำนวนเล็กน้อย ผลไม้ยังช่วยป้องกันอาการท้องผูก ทำให้อุจจาระและการย่อยอาหารเป็นปกติ ป้องกันอาการท้องอืด
ส่งเสริมความอุดมสมบูรณ์ สถาบันโภชนาการและนักกำหนดอาหารแห่งสหรัฐอเมริกาอ้างถึงการศึกษาที่ระบุว่าการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันภาวะมีบุตรยาก อาหารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง รวมถึงสับปะรด ช่วยปกป้องร่างกายจากผลกระทบของอนุมูลอิสระ และเป็นอาหารที่แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการมีบุตร สารต้านอนุมูลอิสระในสับปะรด ได้แก่ วิตามินซี เบต้าแคโรทีน ทองแดง และวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ
ส่งผลต่อภาวะเจริญพันธุ์ทั้งชายและหญิง สำหรับผู้ชาย สับปะรดช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อบริเวณอวัยวะเพศ และยังเพิ่มปริมาณสเปิร์มด้วย ในผู้หญิง ผลไม้นี้ช่วยบรรเทาอาการอักเสบและเร่งการสมานตัวของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ที่น่าสนใจคือข่าว CBS ช่องทีวีของอเมริกากล่าวว่าการกินสับปะรดช่วยเพิ่มความมั่นใจทางเพศโดยทำให้กลิ่นและของเหลวในร่างกายน่าพึงพอใจมากขึ้น
ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคอ้วน สับปะรดอาจดีต่อสุขภาพหัวใจเนื่องจากมีโพแทสเซียม วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาในสัตว์และมนุษย์พบว่าผลไม้ชนิดนี้มีคุณสมบัติป้องกันหัวใจ การบริโภคในปริมาณมากช่วยป้องกันการพัฒนาของโรค และปริมาณโพแทสเซียมนั้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมอง การป้องกันมวลกล้ามเนื้อ การรักษาความหนาแน่นของกระดูก
การป้องกันนิ่วในไต ยิ่งไปกว่านั้น การศึกษาพบว่าน้ำสับปะรดสามารถส่งเสริมการลดน้ำหนัก ลดดัชนีมวลกาย BMI สลายไขมันในร่างกายและตับ และทำให้ระดับไขมันเป็นปกติโดยมีอิทธิพลต่อฮอร์โมนที่ควบคุมความหิวและการสะสมไขมัน ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าน้ำสับปะรดมีผลอย่างมากต่อระดับอินซูลินและป้องกันการเพิ่มของน้ำหนัก จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิด โรค หัวใจและหลอดเลือดและความผิดปกติของการเผาผลาญ
สับปะรดยังทำให้สุขภาพของหัวใจดีขึ้นด้วยการทำงานของโบรมีเลน ซึ่งป้องกันการก่อตัวของคราบพลัคและลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย โบรมีเลนหยุดเกล็ดเลือดไม่ให้เกาะกันและสะสมตัวตามผนังหลอดเลือด ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าทำให้เกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง อาจป้องกันโรคหอบหืด เบต้าแคโรทีนที่พบในพืช เช่น สับปะรด อาจลดความเสี่ยงของการเกิดโรคทางเดินหายใจอักเสบและโรคหอบหืด
สารพิษ การขาดสารอาหาร สภาพแวดล้อมที่ไม่ดี ยาปฏิชีวนะ และความเครียดมีบทบาทอย่างแข็งขันในการพัฒนาของโรคหอบหืด ปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมดทำให้เกิดการอักเสบ แต่โชคดีที่สับปะรดช่วยลดการอักเสบและขจัดสารพิษ มีสารสุขภาพจิต การศึกษาในปี 2020 พบว่าการรับประทานผักและผลไม้ที่มีสารอาหารสูงอาจเป็นประโยชน์ในการป้องกันโรคซึมเศร้า สารต่างๆ เช่น คาร์โบไฮเดรตและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในสับปะรดสามารถช่วยให้อารมณ์ ซึมเศร้า
และวิตกกังวลดีขึ้นได้ เป็นแหล่งที่ดีของกรดอะมิโนทริปโตเฟน ซึ่งจากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าร่างกายใช้ในการผลิตเซโรโทนิน ซึ่งเป็นหนึ่งใน ฮอร์โมนแห่งความสุข หลักการบริโภคกรดอะมิโนที่เพียงพอนอกเหนือจากสารต่างๆ เช่น วิตามินบีสนับสนุนระบบประสาทอย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มพลังงาน และทำให้อารมณ์ดีขึ้น อาจช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง จากการศึกษาล่าสุดพบว่าโบรมีเลนมีฤทธิ์ต้านมะเร็งและทำให้เซลล์ตายแบบอะพอพโทซิส บรอมีเลน
มีความเป็นพิษต่อเซลล์แบบเลือกได้และสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งผ่านกระบวนการที่เรียกว่าอะพอพโทซิสโดยไม่ส่งผลกระทบต่อเซลล์ปกติ บรรเทาอาการอักเสบ ประโยชน์ของสับปะรดรวมถึงความสามารถในการบรรเทาอาการของโรคไขข้อและอาการปวดข้อ ต้องขอบคุณโบรมีเลน ผลไม้ชนิดนี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาแก้ปวด นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการบาดเจ็บจากการเล่นกีฬา เช่น เคล็ดขัดยอก และบรรเทาอาการปวด โบรมีเลนยับยั้งการอักเสบโดยการหยุดสารที่ทำให้เกิดอาการบวม ลดอาการบวมโดยการกระตุ้นสารเคมีในเลือดที่ทำลายไฟบริน
บทความที่น่าสนใจ : จับจริ้งหรีดอายุครบ 45 วัน
